Kaohsiung Dashu
高雄大樹
位於高屏溪西岸，海拔約 200 公尺的丘陵排水良好、日照充足，自清代起就是龍眼與荔枝的重要產地。
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一座山的氣候、植被與季節，都藏在這勺蜜裡
來自台灣各地的自然甘甜。除了高雄大樹產區，我們也嚴選台灣各地不同花源的蜂蜜，呈現各地獨特的風土與花香。
每一滴蜂蜜，都是大自然賦予的純粹甘甜。
位於高屏溪西岸，海拔約 200 公尺的丘陵排水良好、日照充足，自清代起就是龍眼與荔枝的重要產地。
大崗山、小崗山從平原間拔起，山麓滿是龍眼樹；岡山蜂蜜與羊肉、豆瓣醬並稱「岡山三寶」。
位在嘉南平原與山區交界，丘陵起伏、日照充足，是知名的龍眼之鄉，至今保留柴焙龍眼乾的傳統。
阿里山山腳的丘陵雲霧濕潤、日夜溫差大，果園與山林交錯，讓花期更長、花香更清雅。
不同的花，釀出不同的蜜。這是我們產區的花曆。
蜜的釀成，跟著花期走。每年 3 月到 9 月，是我們最忙碌的時節。
荔枝花期短、產量少，釀出清雅稀有的荔枝花蜜。
龍眼花盛開，蜂群採集釀成濃郁的龍眼花蜜，是一年中最重要的一檔。
採收暫歇，照養蜂群、整理蜂箱，為來年花期儲備能量。